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小郡市の野菜の紹介

 小郡市の野菜は、JAみい管内で年間に約70品目が生産され、主に葉物(レタス、みず菜、小松菜など)を中心に作られています。また、交通の便に恵まれていることから、JAみいの園芸流通センターを通じて、主に関西や関東へ出荷されています。

■ 野菜の紹介

【レタス】
レタス 

【水菜】
水菜 

 ・レタス ビタミンやミネラルなど、体に必要な栄養素をバランス良く含んでおり、サラダや肉料理のつけ合わせに欠かせない食材です。
出荷量県内4位(平成25年度データより)

 ・みず菜 臭みの無い淡白な味わいと歯ざわりが特徴で、あえ物、鍋物、サラダ、汁物などにひろく用いられます。
出荷量県内2位(平成25年度データより) 
 



【小松菜】
小松菜 

【チンゲン菜】
チンゲン菜 

 ・小松菜 ビタミン類も豊富で特にビタミンA、Cは、小松菜100gで一日の所要量を満たすことができます。カロチンも豊富に含んでいます。
 
 ・チンゲン菜 中華料理でよく見かける野菜です。ビタミンAやビタミンCを豊富に含んでいます。
出荷量県内3位(平成25年度データより) 
 



【いちご】
いちご 

【ホウレン草】
ホウレン草 

 ・いちご あまおう<あかい・まるい・おおきい・うまい>が特徴の「博多あまおう」。あざやかな赤みとどっしりとした風格は、まさに”甘い王様”の名にぴったりです。ビタミンCやカリウムや食物繊維(しょくもつせんい)も含んでいます。
 
 ・ホウレン草 カロチン、ビタミンB1、B2、C、鉄分などの栄養分が豊富に含まれています。
 



■ 地産地消の取組み(野菜)

小郡市では、地産地消を推進しています。ぜひ、宝満の市やめぐみの里(JAみい直売所)等に足を運んで頂き、新鮮な野菜を手にとっていただければと思います。

 農産物直売所

問合せ先 農業振興課農政係 電話:72-2111 内線112

 


小郡市役所 農業振興課 農政係
〒838-0198 小郡市小郡255番地1(南別館2階)
TEL:0942-72-2111(代表)内線112,113 / FAX:0942-72-9745
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